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 1）蝦(xia)仁炒芹菜

     【裝修材料(liao)】菲菜250克(ke)(ke)，鮮蝦(xia)150克(ke)(ke)，芝麻醬(jiang)油150克(ke)(ke)，加碘食鹽3克(ke)(ke)。

     【自制工藝(yi)】

     ①將香(xiang)菜洗掉，裁(cai)(cai)成3mm長的節；鮮蝦剝去殼(ke)，洗掉；蔥裁(cai)(cai)成段；姜裁(cai)(cai)一(yi)片。

     ②將鍋(guo)燒熱，放到綠(lv)植的油燒沸后，先將蔥(cong)焯水(shui)煸香，再放蝦(xia)和菲菜，烹料酒，多(duo)次(ci)煸炒。     【優勢特(te)點(dian)】爽口，味型特(te)點(dian)，豐富高球核苷酸。

    2）大菊(ju)花湯烏(wu)鴨湯

     【建筑(zhu)材(cai)料】烏雞1只，玫(mei)瑰花10克(ke)，麥門冬5克(ke)，阿膠糕9克(ke)，黨參3克(ke)，甘草、當歸各(ge)6克(ke)，姜片15片，半夏(xia)12克(ke)，大棗12枚。

     【設計制作的方式】將烏雞(ji)干凈，去(qu)腎臟，放進泥里(li)，加入到中草藥材(cai)燉(dun)湯。

     【特殊性】融合胎氣(qi)、清肝養胎。

     3）牡蠣肉粥

     【食材】鮮杜(du)蠣肉(rou)100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，糯米100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，大祘(suan)末(mo)(mo)50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，豬五花肉(rou)50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，米酒10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，蔥頭(tou)末(mo)(mo)25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，花椒(jiao)粉1.5 克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，精鹽10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，熟豬油2．5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，綠水1．5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。

     【生(sheng)產(chan)的方式】

     ① 糯米淘洗很臟(zang)預備(bei)，鮮牡蠣(li)肉肉清晰(xi)很臟(zang)，豬(zhu)五花(hua)肉切成絲條(tiao)。

     ②糯米(mi)入鍋，加干(gan)凈(jing)的水燒開(kai)，待米(mi)稍煮至(zhi)發苗時(shi)，成(cheng)為(wei)羊肉(rou)、杜(du)蠣肉(rou)、黃(huang)酒、精鹽、熟(shu)豬(zhu)油(you)，一塊兒煮出(chu)粥，之(zhi)后(hou)成(cheng)為(wei)毛蔥(cong)末、蔥(cong)頭末、五香粉調均勻，可以吃(chi)。

     【優勢特點】鮮而不膩，補(bu)鋅(xin)。